Jennie Walldéns sambalkyckling med sotad paprika och salladslök

Name: Jennie Walldéns sambalkyckling med sotad paprika och salladslök
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tbsp Honung Flytande; 3 tbsp Japansk soja; 1 tbsp Sambal Oelek; 650 g Kyckling Minutfilé; 1 tbsp Rapsolja; 1 clove Vitlök Vanlig; 3 dl Ris; 0.5 tbsp Risvinäger; 0.5 tbsp Japansk soja; 1 tbsp Rapsolja; 62 g Salladslök; 1.5 pc. Paprika; 1 tbsp Sesamfrö Skalat; 2 clove Vitlök Vanlig; 0.5 tbsp Sesamolja

30 minEasy

439,45 kr

4 portions • 35,32 kr per portion

Portions

En rätt som är enkel, snabblagad och jättegod! Prova sambalkyckling med sotad paprika och salladslök signerad Jennie Walldén. Tips, tina kycklingen i kyl över natten dagen innan.

Ingredients

Kyckling
1 tbsp	Honung Flytande
3 tbsp	Japansk soja
1 tbsp	Sambal Oelek
650 g	Kyckling Minutfilé
1 tbsp	Rapsolja
1 clove	Vitlök Vanlig
Tillbehör
3 dl	Ris
Sotad paprika
0,5 tbsp	Risvinäger
0,5 tbsp	Japansk soja
1 tbsp	Rapsolja
62 g	Salladslök
1,5 pc.	Paprika
1 tbsp	Sesamfrö Skalat
2 clove	Vitlök Vanlig
0,5 tbsp	Sesamolja

Instructions

Tillbehör: Koka ris enligt anvisning på förpackningen.

Kyckling: Skär varje kycklingfilé i 3 delar. Blanda alla ingredienser till marinaden. Lägg ner kycklingen och låt marinera i 15 minuter.

Sotad paprika: Skölj och skär paprikan i bitar. Skär salladslöken i 3 cm bitar och skala och skiva vitlöken. Hetta upp en stekpanna på hög värme tills den ryker. Stek paprikan i rapsolja tills den är lite sotad. Tillsätt salladslök och vitlök och låt fräsa med i någon minut. Häll på sesamolja, risvinäger och soja och rör om. Strössla över sesamfröna.

Kyckling: Hetta upp en stekpanna med lite olja och stek kycklingen på båda sidor ca 3-4 min tills den är helt genomstekt.

Servera genast med sotad paprika och nykokt ris.

Näringsvärde: 502 kcal, 41g protein, 11g fett, 57g kolhydrater

Photo:

Magnus Skoglöf

Middag Kyckling

Print recipe Give feedback