Skip to main content
Sign in
Create account
Friterade fiskbollar

Friterade fiskbollar

40 minEasy
198,67 kr
4 portions • 12,32 kr per portion
Spröda fiskbollar som lätt blir hela familjens favorit. Dessa är tillagade i en Bosch Autocook; en slowcooker, riskokare, ångkokare, risottomaskin, fritös, sous vide och tryckkokare; Allt i en och samma maskin!
Ingredients
1 pc.Lime
1 krmSvartpeppar Malen
1 cloveVitlök Vanlig
0,5 pc.Chilipeppar Röd
500 gTorskfilé Färsk
150 gKräftstjärtar
1 tbspFärsk ingefära
1 pc.Salladslök
1 tspSalt
1 pc.Ägg
1 LRapsolja
1 dlMajsstärkelse
0,5 dlSweet Chili
0,5 dlKoriander - färsk
Instructions
1

Fyll Autocooken med olja och lämna locket öppet. Tryck på ”Soft fry”, ”medium”, ”start”. Skär fisken i mindre bitar och lägg i en matberedare tillsammans med kräftstjärtar, ingefära, vitlök, chili, limesaft, koriander, salladslök, salt och peppar. Mixa till en jämn smet.

Forma till bollar och rulla i maizena. Lägg bollarna i korgen och sänk ner i ca 12 minuter. Låt rinna av och servera med limeklyftor, koriander och dippa i sweetchilisås.

Print recipeGive feedback
Similar recipes