Indiska köttbullar med banan

Name: Indiska köttbullar med banan
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3.5 dl Långkornigt Ris; 400 g Banan; 400 g Krossade Tomater; 400 g Lammfärs; 1 dl Yoghurt för Matlagning; 3 dl Köttbuljong; 1 tsp Senapsfrö; 2 clove Vitlök; 1.5 tsp Cayennepeppar; 0.5 tbsp Strösocker; 3 pc. Lagerblad; 1 tsp Spiskummin; 0.5 tsp Salt; 2 tbsp Matolja; 1.5 tbsp Vetemjöl; 4 tbsp Mango Chutney; 1 tbsp Garam Masala; 1 tbsp Tandoorikrydda

20 minEasy

332,02 kr

4 portions • 35,77 kr per portion

Portions

Indiska köttbullar med banan

Ingredients


3,5 dl	Långkornigt Ris
400 g	Banan
400 g	Krossade Tomater
400 g	Lammfärs
1 dl	Yoghurt för Matlagning
3 dl	Köttbuljong
1 tsp	Senapsfrö
2 clove	Vitlök
1,5 tsp	Cayennepeppar
0,5 tbsp	Strösocker
3 pc.	Lagerblad
1 tsp	Spiskummin
0,5 tsp	Salt
2 tbsp	Matolja
1,5 tbsp	Vetemjöl
4 tbsp	Mango Chutney
1 tbsp	Garam Masala
1 tbsp	Tandoorikrydda

Instructions

Blanda vitlök, garam masala, spiskummin i färsen och forma till 20 köttbullar. Fräs bananer, senapsfrö, chili, lagerblad och Tandoori Krydda i matolja någon minut. Strö över vetemjöl under omrörning. Tillsätt köttbuljong, krossade tomater och matlagningsyoghurt. Låt koka ihop. Smaksätt med salt och socker. Lägg i köttbullarna och låt puttra på låg värme i 5-7 minuter. Servera med ris och mango chutney.

Print recipe Give feedback

Similar recipes