Het grönsaksshot

Name: Het grönsaksshot
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1 pc. Avokado; 0.5 tsp Salt; 3 tbsp Citronjuice - råpressad; 1 tbsp Lantbuljong; 1 tbsp Olivolja; 1 tbsp Honung; 1 clove Vitlök; 1 krm Svartpeppar Malen; 2.5 tbsp Färsk ingefära; 1 pc. Gurka; 100 g Färsk bladspenat; 25 g Chilipeppar Färsk

15 minEasy

209,79 kr

8 portions • 9,71 kr per portion

Portions

En riktig kickstart direkt på morgonen eller en boost för eftermiddagen med denna heta grönsaksshot full med nyttigheter!

Ingredients


1 pc.	Avokado
0,5 tsp	Salt
3 tbsp	Citronjuice - råpressad
1 tbsp	Lantbuljong
1 tbsp	Olivolja
1 tbsp	Honung
1 clove	Vitlök
1 krm	Svartpeppar Malen
2,5 tbsp	Färsk ingefära
1 pc.	Gurka
100 g	Färsk bladspenat
25 g	Chilipeppar Färsk

Instructions

Skär gurkan i bitar. Skölj spenaten. Skala och hacka ingefära och vitlök. Kärna ur och hacka chilipeppar. Skala och kärna ur avokadon.

Lägg alla ingredienser i en mixer och pressa i citron, strö i lantbuljong, tillsätt olivolja och honung. Salta och peppra. Mixa till en slät konsistens och smaka av om det behövs mera kryddor. Häll upp i små shotsglas.

Photo:

Wolfgang Kleinschmidt

Print recipe Give feedback