LCHF Champinjon- & köttfärsgratäng

Vi börjar med att göra köttfärssås, vi använder endast köttfärs och tomatpuré och lite kryddor efter smak.

Sen skivar jag stora champinjoner och lägger i botten på en ugnsfastform som jag smörat ordentligt först.

Sen varvar jag alltså i så många lager det räcker till:

champinjoner ostskivor stora smörklickar köttfärssås

Avslutar med ett ostlager och sen strilar jag grädde över. In i ugnen på ca 225 grader tills osten fått färg.

Serveras tillsammans med valfri sallad och lite dressing i form av ihoprörd majonnäs och turkisk yoghurt.