Smarrig torsk i foliepaket

Name: Smarrig torsk i foliepaket
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 6 pc. Färska champinjoner; 600 g Torskfilé; 1 tsp Örtsalt; 1 pc. Citron; 1 pc. Lök; 1 pc. Morötter; 3 tbsp Gräslök - färsk; 2 krm Svartpeppar Malen; 2 tbsp Smör; 8 pc. Potatis Mjölig; 15 pc. Körsbärstomater; 1 tsp Dragon - torkad; 1 dl Matlagningsyoghurt Turkisk

15 minEasy

450,18 kr

4 portions • 67,18 kr per portion

Portions

Smarrig torsk i foliepaket

Ingredients


6 pc.	Färska champinjoner
600 g	Torskfilé
1 tsp	Örtsalt
1 pc.	Citron
1 pc.	Lök
1 pc.	Morötter
3 tbsp	Gräslök - färsk
2 krm	Svartpeppar Malen
2 tbsp	Smör
8 pc.	Potatis Mjölig
15 pc.	Körsbärstomater
1 tsp	Dragon - torkad
1 dl	Matlagningsyoghurt Turkisk

Instructions

Använd färsk torsk eller tina frusen Sätt ugnen på 225°C. Riv citronen och pressa citronsaft. Blanda lite av skalet och all saften med gräslök, smält smör, salt och peppar, dragon. Skala morötter, champinjoner och lök. Skölj tomater. Placera detta och fisken i portionsbitar på folieark. Skär fisken i portionsbitar. Lägg örtblandning ovanpå. Vik ihop till paket. Lägg dem på en plåt och sätt in mitt i ugnen 15-20 minuter.

Blanda yoghurt med resten av citronskalet. Smaka av med salt och peppar. Servera fiskpaketen med potatis

Print recipe Give feedback