Rudis Frasvåfflor

Name: Rudis Frasvåfflor
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tsp Bakpulver; 4 dl Vispgrädde; 0.25 tsp Salt; 25 g Smör; 3 dl Vatten; 4 dl Vetemjöl

30 minEasy

28,95 kr

4 portions • 5,79 kr per portion

Portions

Rudis Frasvåfflor

Ingredients


1 tsp	Bakpulver
4 dl	Vispgrädde
0,25 tsp	Salt
25 g	Smör
3 dl	Vatten
4 dl	Vetemjöl

Instructions

Värm våffeljärnet.

Smält smör i en kastrull. Ställ åt sidan att svalna.

Rör ut bakpulver + salt + mjöl i en skål.

Tillsätt vatten och rör till en jämn smet. Ställ åt sidan.

Vispa grädden hårt.

Vänd ner smeten i grädden.

Vispa i svalnat smält smör - spara lite att pensla med. Våffelsmeten är klar.

Smörj våffeljärnet med smör.

Lägg cirka 1 dl smet i järnet åt gången. Smörj med smör mellan första gångerna.

Lägg upp frasvåfflorna på galler för sig (så håller de sig frasiga) eller servera dem helst direkt.

Print recipe Give feedback

Similar recipes