Skip to main content
Sign in
Create account
Fiskspett med potatissallad
Hemmakock

Fiskspett med potatissallad

40 minEasy
453,94 kr
4 portions • 49,08 kr per portion
Familjematkassen v18
Ingredients
Vitlökssås
1 dlCreme Fraiche Naturell
2 cloveVitlök Färsk
1 krmSvartpeppar Malen
2 tbspMajonnäs
1 tspÖrtsalt
Fiskspett
200 gLaxfilé Fryst
200 gTorskfilé Fryst
1 pc.Paprika
2 pc.Gul lök
Marinad
1 krmSvartpeppar Malen
1 tspSalt
50 gCitron
1 cloveVitlök Vanlig
3 tbspOlivolja
Potatissallad
800 gPotatis Fast
1 tbspDijonsenap
1 pc.Rödlök
125 gMajskorn
35 gFärsk bladspenat
125 gÄrtor
4 tbspOlivolja
1 tbspVinäger
Instructions
1

Sätt ugnen på grill.

2

Skala och dela potatisen. Koka i lättsaltat vatten. Låt de gröna ärtorna koka en minut i det kokande vattnet.

3

Skär fisken i ca 3 cm stora bitar om den inte redan är delad.

4

Lägg i en platspåse tillsammans med marinaden. Låt marinera någon timme.

5

Skala och skär löken i klyftor. Skölj, kärna ur och klyfta paprikan.

6

Trä fisk, lök och paprika på spett. Grilla i ugnen i ca 6-8 min.

7

Vitlöksåsen. Blanda ihop ingredienserna i en skål och pressa ner vitlöken. Rör om.

8

När potatisen är klar och mjuk häll av vattnet. Låt ånga av.

9

Blanda samman vinäger, olja och senap till potatissalladen. Smaka av med salt och peppar.

10

Hacka rödlöken och lägg den i en skål tillsammans med majsen.

11

Lägg i potatisen och ärterna

12

Slå dressingen över potatissalladen och rör om mycket försiktigt så potatisen inte trasas sönder. Strö över bladspenaten.

Servera spetten med potatissalladen.

Print recipeGive feedback
Similar recipes