Högflygande Jakob

Name: Högflygande Jakob
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Bacon Skivat; 400 g Kycklingfile Fryst; 2 pc. Banan; 0.5 dl Jordnötter Rostade/Saltade; 4 dl Långkornigt Ris; 3 dl Matlagningsgrädde; 0.5 dl Chilisås Original

30 minEasy

247,50 kr

4 portions • 23,90 kr per portion

Portions

Högflygande Jakob

Ingredients


150 g	Bacon Skivat
400 g	Kycklingfile Fryst
2 pc.	Banan
0,5 dl	Jordnötter Rostade/Saltade
4 dl	Långkornigt Ris
3 dl	Matlagningsgrädde
0,5 dl	Chilisås Original

Instructions

Sätt ugnen på 225°C.

Dela kycklingen, bena ur och skär köttet i mindre bitar. Lägg dem på ett ugnssäkert fat.

Strimla och fräs baconet i en stekpanna på medelvärme. Låt rinna av på hushållspapper. Skiva och bryn svampen lätt.

Vispa samman grädde, crème fraiche och chilisås eller ketchup. Häll gräddblandningen över kycklingen. Fördela skivade bananer, bacon och svamp ovanpå. Gratinera i 225°C, 15-20 min. Strö över jordnötterna när halva gratineringstiden gått. Servera rätten med kokt ris och en blandad sallad.

Print recipe Give feedback

Similar recipes