Pasta med strimlad biff

Name: Pasta med strimlad biff
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tbsp Olivolja, Extra Virgin; 300 g Lövbiff; 1 dl Vatten; 1 tbsp Oxfond; 1 tsp Timjan; 1 pc. Gul lök; 1 pc. Tagliatelle Färsk; 1 tsp Salt

20 minEasy

193,41 kr

4 portions • 26,98 kr per portion

Portions

Festlig pasta med strimlad biff i läcker sås med smak av svamp.

Ingredients


2 tbsp	Olivolja, Extra Virgin
300 g	Lövbiff
1 dl	Vatten
1 tbsp	Oxfond
1 tsp	Timjan
1 pc.	Gul lök
1 pc.	Tagliatelle Färsk
1 tsp	Salt

Instructions

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.

Strimla köttet tunt. Skala och hacka löken. Salta och bryn köttet i en stekpanna. Lägg i löken och låt den fräsa med. Vispa ihop crème fraiche, vatten, fond och olja. Häll det i pannan. Låt koka 2–3 min. Rör ner spenat och 1 msk olja i den nykokta pastan och servera med såsen.

Print recipe Give feedback

Similar recipes