Thaigryta med ris

Name: Thaigryta med ris
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Nötfärs; 1 pc. Koriander - färsk; 1 tbsp Röd Currypasta; 1 dl Vatten; 3 dl Jasminris; 400 ml Kokosmjölk; 500 g Wokmix Fryst; 1 pc. Lime; 2 tbsp Olivolja

45 minEasy

265,97 kr

4 portions • 40,97 kr per portion

Portions

Koriander och kokosmjölk är två av de typiskt thailändska smakerna som sätter sin touch på den här thaigrytan med köttfärs.

Ingredients


500 g	Nötfärs
1 pc.	Koriander - färsk
1 tbsp	Röd Currypasta
1 dl	Vatten
3 dl	Jasminris
400 ml	Kokosmjölk
500 g	Wokmix Fryst
1 pc.	Lime
2 tbsp	Olivolja

Instructions

Koka riset enligt anvisning på förpackningen.

Fräs wokgrönsakerna tillsammans med currypastan i hälften av oljan. Lägg över i en gryta.

Stek köttfärsen i resten av oljan. Krydda med salt.

Blanda ned färsen i grytan. Tillsätt kokosmjölk och vatten. Låt puttra ihop ca 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.

Servera grytan med ris, koriander och en limeklyfta.

Print recipe Give feedback

Similar recipes