Blomkålsgratäng

Name: Blomkålsgratäng
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Riven Gratängost; 4 pc. Formfranska; 2 dl Mellanmjölk; 0.2 pc. Rosmarin - färsk; 1 pc. Blomkål; 1 pc. Vitlök; 2.5 dl Creme Fraiche Naturell

50 minEasy

193,78 kr

4 portions • 12,10 kr per portion

Portions

Blomkålsgratäng

Ingredients


200 g	Riven Gratängost
4 pc.	Formfranska
2 dl	Mellanmjölk
0,2 pc.	Rosmarin - färsk
1 pc.	Blomkål
1 pc.	Vitlök
2,5 dl	Creme Fraiche Naturell

Instructions

Sätt ugnen på 175 grader.

Skär blomkålen i buketter och lägg i smord ugnsform.

Finriv vitlök och blanda den med creme fraiche, mjölk och drygt hälften av den rivna osten och häll över blomkålen.

Mixa brödskivor med rosmarin till ett ströbröd i en mixer/matberedare.

Strö detta över gratängen och avsluta med resten av den rivna osten. Gratinera ca 50 min.

Print recipe Give feedback

Similar recipes