Indisk linssoppa

Name: Indisk linssoppa
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tsp Torkad gurkmeja; 1 dl Grönsaksfond; 1 tbsp Garam Masala; 100 g Fryst Bladspenat; 500 g Krossade Tomater; 1 pc. Gul lök; 3 dl Röda Linser Torkade; 2 tsp Curry; 2 pc. Kanel Hel; 0.5 dl Citron

30 minEasy

142,01 kr

4 portions • 13,58 kr per portion

Portions

Indisk linssoppa

Ingredients


1 tsp	Torkad gurkmeja
1 dl	Grönsaksfond
1 tbsp	Garam Masala
100 g	Fryst Bladspenat
500 g	Krossade Tomater
1 pc.	Gul lök
3 dl	Röda Linser Torkade
2 tsp	Curry
2 pc.	Kanel Hel
0,5 dl	Citron

Instructions

Skala och hacka löken. Fräs den mjuk i 2 msk olja. Tillsätt curry, garam masala och gurkmeja och låt fräsa med 1 minut. Skölj linserna. Tillsätt 1,5 liter vatten, grönsaksfond, linser och kanelstänger. Koka under loch tills linserna blivit mjuka, 10-15 minuter. Rör ner krossade tomater, spenat och citronjuice. Smaka av med 1 tsk salt och 1 krm peppar.

Lunch

Print recipe Give feedback

Similar recipes