Fylld kycklingfilé med bulgur

Name: Fylld kycklingfilé med bulgur
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 3 dl Bulgur; 1 krm Svartpeppar Malen; 1 krm Salt; 1 tbsp Rapsolja; 600 g Kycklingfile; 2 dl Creme Fraiche Naturell; 200 g Soltorkade Tomater; 100 g Feferoni; 2 tbsp Basilika - fryst; 0.5 dl Ajvar

1 hEasy

276,43 kr

4 portions • 34,15 kr per portion

Portions

Fylld kycklingfilé med bulgur

Ingredients


3 dl	Bulgur
1 krm	Svartpeppar Malen
1 krm	Salt
1 tbsp	Rapsolja
600 g	Kycklingfile
2 dl	Creme Fraiche Naturell
200 g	Soltorkade Tomater
100 g	Feferoni
2 tbsp	Basilika - fryst
0,5 dl	Ajvar

Instructions

Värm ugnen till 200°.

Hacka de soltorkade tomaterna och feferonin, blanda med basilika. Gör ett snitt i kycklingfiléernas långsida och fyll dem med en del av grönsaksfyllningen. Återstående grönsaksblandning rörs ner i lätt crème fraiche och ajvar relish. Salta och peppra kycklingen. Bryn dem i rapsolja med smörsmak och lägg i en ugnsform. Klicka ut crème fraiche-såsen runtom kycklingen. Baka i ugnen ca 30 min.

Under tiden rätten står i ugnen, koka bulgur enligt anvisning på paketet.

Lunch

Print recipe Give feedback

Similar recipes