Ostpaj med medelhavsgrönsaker

Name: Ostpaj med medelhavsgrönsaker
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 0.5 dl Sesamfrö; 125 g Smör; 2.5 dl Vetemjöl; 2 tbsp Vatten; 0.5 tsp Salt; 125 g Körsbärstomater; 0.5 pc. Zucchini; 0.5 tsp Salt; 0.5 tsp Cayennepeppar; 3 pc. Ägg; 2 dl Standardmjölk; 150 g Riven Västerbottensost

50 minEasy

321,35 kr

8 portions • 15,69 kr per portion

Portions

Det här är en paj man blir glad av, både vad det gäller smak och utseende. Zucchinin är som ett litet konstverk på pajen och under samsas smakerna av Västerbottenost, cocktailtomater och kajennpeppar. Måste provas!

Ingredients

Pajdeg
0,5 dl	Sesamfrö
125 g	Smör
2,5 dl	Vetemjöl
2 tbsp	Vatten
0,5 tsp	Salt
Fyllning
125 g	Körsbärstomater
0,5 pc.	Zucchini
0,5 tsp	Salt
0,5 tsp	Cayennepeppar
3 pc.	Ägg
2 dl	Standardmjölk
150 g	Riven Västerbottensost, (3 dl)