Tinas grönpeppargryta

Name: Tinas grönpeppargryta
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2 tbsp Kinesisk soja; 1.5 tbsp Grönsaksfond; 3 dl Creme Fraiche Naturell; 1 pc. Gul lök; 2.5 dl Rött matlagningsvin; 1 kg Grytbitar Nötkött; 1 tbsp Grönpeppar Torkad; 1 pc. Vitlök; 2 dl Syltlök; 4 dl Vatten; 2 tbsp Vetemjöl; 2 pc. Kabanoss

1 h 30 minEasy

432,23 kr

8 portions • 41,38 kr per portion

Portions

Tinas grönpeppargryta

Ingredients


2 tbsp	Kinesisk soja
1,5 tbsp	Grönsaksfond
3 dl	Creme Fraiche Naturell
1 pc.	Gul lök
2,5 dl	Rött matlagningsvin
1 kg	Grytbitar Nötkött
1 tbsp	Grönpeppar Torkad
1 pc.	Vitlök
2 dl	Syltlök
4 dl	Vatten
2 tbsp	Vetemjöl
2 pc.	Kabanoss

Instructions

Bryn köttet tills det fått färg. Låt peppar, lök och korv steka med på slutet. Pudra över mjölet och blanda väl. Späd med vin, vatten, soja och buljong. Låt grytan koka under lock i ca 1,5 timmar. Tillsätt creme fraiche och låt koka med den sista halvtimmen. Före servering tillsätt syltlöken. Servera med ris eller potatis.

Print recipe Give feedback

Similar recipes