Makaroni n cheese

Name: Makaroni n cheese
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 50 g Smör; 2 krm Muskot Malen; 400 g Makaroner; 2 krm Salt; 150 g Bacon Tärnat; 2 tbsp Vetemjöl; 2.5 dl Standardmjölk; 2 krm Svartpeppar; 250 g Riven Ost

20 minEasy

167,08 kr

4 portions • 19,48 kr per portion

Portions

Makaroni n cheese är en klassiker som kan kompletteras med lämpligt protein efter smak. Det som behövs är pasta (inte snabbmakaroner för de blir lite sladdriga), en ostsås och eventuellt lite grönsaker. Bacon, skinka eller korv passar utmärkt att äta till.

Ingredients


50 g	Smör
2 krm	Muskot Malen
400 g	Makaroner
2 krm	Salt
150 g	Bacon Tärnat
2 tbsp	Vetemjöl
2,5 dl	Standardmjölk
2 krm	Svartpeppar
250 g	Riven Ost

Instructions

Koka pastan enlig instruktionerna tills de är al dente.

Samtidigt, smält smöret i en panna/kastrull och tillsätt mjölet under omrörning. Koka 1 min under omrörning.

Tillsätt mjölken gradvis och rör tills blandningen är slät. Koka upp långsamt under omrörning och låt sedan koka i 2 min. Ta bort pannan/kastrullen från värmen och häll i osten. Rör om tills osten har smält. Smaka sedan av med salt, peppar och eventuella andra kryddor.

Häll av pastan. Häll tillbaka pastan i kastullen och häll sedan ostsåsen över pastan. Rör om tills all pasta är täckt av ostsås.

Tillbehör som bacon, korv eller skinka kan stekas och serveras till, eller blandas ned i pastan. Smaklig måltid

Print recipe Give feedback