Het Biff stroganoff

Name: Het Biff stroganoff
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pc. Oxfond; 2 tbsp Tomatpuré; 2 tbsp Smör; 400 g Broccoli Fryst; 100 g Färska champinjoner; 2 dl Vatten; 1 tsp Sambal Oelek; 1 dl Gräddfil; 2 tbsp Dijonsenap; 1.5 tbsp Vetemjöl; 1 pc. Gul lök

30 minEasy

138,56 kr

4 portions • 9,37 kr per portion

Portions

Het Biff stroganoff

Ingredients


1 pc.	Oxfond
2 tbsp	Tomatpuré
2 tbsp	Smör
400 g	Broccoli Fryst
100 g	Färska champinjoner
2 dl	Vatten
1 tsp	Sambal Oelek
1 dl	Gräddfil
2 tbsp	Dijonsenap
1,5 tbsp	Vetemjöl
1 pc.	Gul lök

Instructions

Stek biff, lök och champinjoner i smör. Salta och peppra. Stek lite i taget och lägg sedan över det stekta i en gryta. Tillsätt tomatpuré, senap och vetemjöl. Rör om.

Vispa ur stekpannan med vatten och buljongtärning. Tillsätt buljongen till köttet. Rör och låt koka i 5 minuter. Smaka av med sambal och ev mer salt och peppar. Rör till sist ner gräddfilen. Koka frysta mixade grönsaker som du serverar till.

Print recipe Give feedback

Similar recipes