Nötpanerad cheddar med hjortron

Name: Nötpanerad cheddar med hjortron
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Hjortron; 2 tbsp Ströbröd; 2 tbsp Smör; 50 g Valnötter; 1 pc. Ägg; 200 g Cheddarost

40 minEasy

186,65 kr

4 portions • 11,03 kr per portion

Portions

Recept från Vilt med Salming

Ingredients

Till servering
200 g	Hjortron, (2 dl)

2 tbsp	Ströbröd
2 tbsp	Smör
50 g	Valnötter
1 pc.	Ägg
200 g	Cheddarost

Instructions

Skär osten i centimetertjocka skivor.

Hacka nötterna grovt. Blanda dem med ströbröd på en tallrik.

Vispa upp ägget och vänd ostbitarna däri. Vänd dem sedan i nötblandningen.

Hetta upp smöret och stek osten på medelhög värme ett par minuter på varje sida. Servera med varma hjortron eller hjortronsylt.

Photo:

Johnny Wohlin

Efterrätter

Print recipe Give feedback

Similar recipes