Lax med limesås och rotfrukter

Name: Lax med limesås och rotfrukter
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 4 pc. Vanliga morötter; 800 g Laxfilé; 2 pc. Sötpotatis; 1 pc. Lime; 2 dl Creme Fraiche Naturell

1 hEasy

247,65 kr

4 portions • 52,84 kr per portion

Portions

Lax med limesås och rotfrukter

Ingredients


4 pc.	Vanliga morötter
800 g	Laxfilé
2 pc.	Sötpotatis
1 pc.	Lime
2 dl	Creme Fraiche Naturell

Instructions

Skär rotfrukterna i tärningar och lägg i ugnsform. Ringla kokosolja eller liknande över och salta. Stek i ugn i ca 45 minuter 200 grader.

Stek laxen i ugn 25 min. Riv skalet på limen och blanda med creme fraiche, salt och pepppar.

Lunch

Print recipe Give feedback

Similar recipes