Midsommartårta med jordgubbar och lemon curd

Värm ugnen till 175°C.

Riv mandelmassan grovt och rör ner äggen. Häll smeten i en smord form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda i nedre delen av ugnen 20–25 minuter. Låt svalna.

Lägg bottnen på ett tårtfat. Bred på lemon curd. Skölj och skiva jordgubbarna och fördela dem över tårtan. De jordgubbar som inte går åt kan spridas ut runt tårtan som dekoration.