Italiensk kyckling

Name: Italiensk kyckling
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 20 pc. Svarta oliver; 600 g Potatis Fast; 2 tbsp Olivolja, Extra Virgin; 4 pc. Vanliga Tomater; 4 pc. Kycklingfile; 1.5 tsp Salt; 1 pc. Basilika - färsk; 2 tbsp Balsamvinäger; 2 krm Svartpeppar; 150 g Fetaost; 1 pc. Gul lök

20 minEasy

242,84 kr

4 portions • 34,54 kr per portion

Portions

kyckling med potatissallad

Ingredients


20 pc.	Svarta oliver
600 g	Potatis Fast
2 tbsp	Olivolja, Extra Virgin
4 pc.	Vanliga Tomater
4 pc.	Kycklingfile
1,5 tsp	Salt
1 pc.	Basilika - färsk
2 tbsp	Balsamvinäger
2 krm	Svartpeppar
150 g	Fetaost
1 pc.	Gul lök

Instructions

Skala och dela potatisen i stora tärningar. Koka den mjuk i lättsaltat vatten. Skala och skiva löken- Dela tomaterna i halva klyftor. Blanda i en skål. Smula i osten grovt. Rör i olja, vinäger, salt, peppar, oliver och basilika. Skär ett snitt och vikut kycklingfiléerna. Krydda med salt och peppar. Stek kycklingen i smör i en stekpanna 4-5 min/sida. Häll av vattnet från potatisen och rör ner potatisen i tomatsalladen.

Print recipe Give feedback

Similar recipes