Eskader Lammfärsbiffar

Name: Eskader Lammfärsbiffar
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tbsp Honung Flytande; 2 dl Matlagningsyoghurt Turkisk; 1 pc. Gul lök; 1 pc. Gurka; 1 clove Vitlök; 700 g Lammfärs; 1 pc. Färsk Chili; 2 tbsp Persilja - färsk

30 minEasy

318,65 kr

4 portions • 45,73 kr per portion

Portions

Eskader Lammfärsbiffar

Ingredients


1 tbsp	Honung Flytande
2 dl	Matlagningsyoghurt Turkisk
1 pc.	Gul lök
1 pc.	Gurka
1 clove	Vitlök
700 g	Lammfärs
1 pc.	Färsk Chili
2 tbsp	Persilja - färsk

Instructions

Blanda färs, hackad röd chili, vitlök, hackad persilja och hackad lök till en smet. Salta lite lagom. Rulla till 12 biffar. Grilla dem tills de nästan är genomstekta och gyllenbruna.

Skala och tärna gurkan. Lägg i skål och tillsätt honung och 1 tsk salt. Rör sist i yogurt och peppar.

Servera lammfärsbiffarna med gurkyogurt och ugnsbakad eller kokt potatis.

Print recipe Give feedback