Tigerkaka

Smält smöret i en kastrull.

Vispa ägg och strösocker vitt och pösigt. Häll ned det smälta smöret och blanda ihop till en smet.

Rör ihop vaniljsocker, mjöl och bakpulver i en egen skål och vänd ned i socker- och äggblandningen.

Koka upp vatten i vattenkokare eller kastrull och blanda ihop med smeten.

Häll över ca 1/3 av smeten till en ny bunke och blanda ned kakao.

Häll hälften av den ljusa smeten i formen, sedan chokladsmeten och avsluta med resten av den ljusa smeten. Ta en gaffel och blanda försiktigt smeten i formen, för att skapa marmorering.