Skip to main content
Sign in
Create account
Pasta med grön ärtpesto och citronmarinerade räkor

Pasta med grön ärtpesto och citronmarinerade räkor

20 minEasy
246,37 kr
4 portions • 37,02 kr per portion
Familjekassen v2
Ingredients
Tilll servering
2 pc.Avokado
400 gPenne
Citronmarinerade räkor
0,5 tspSalt
0,5 pc.Chilipeppar Röd
1 pc.Citron
0,5 dlOlivolja
300 gRäkor Skalade
Grön ärtpesto
2 cloveVitlök Vanlig
250 gGröna Ärtor
0,5 dlOlivolja
50 gParmesanost
Instructions
1

Marinerade räkor: Skölj och kärna ur chilin, hacka fint.

2

Rör ihop olja, citronsaft, chili och salt till en marinad.

3

Blanda ihop räkorna med marinaden och låt stå medan resten av maten lagas.

4

Koka pastan enligt förpackningens anvisningar.

5

Ärtpesto: Koka ärtorna enligt förpackningens anvisningar.

6

Häll av vattnet och mixa med pressad vitlök och olja (som tillsätts droppvis). Vänd ner parmesanosten, salta och peppra.

7

Dela och gröp ur avokadon, dela i mindre bitar.

8

Ta bort all vätska från räkorna.

Lägg pastan i en skål och blanda i ärtpeston och toppa med avokado och räkorna. Servera!

Print recipeGive feedback
Similar recipes