


1 Kyckling Bröstfilé Fryst
1000 g, Garant
91,50 kr /kg
Unit price: 91,50 kr /kg
| 1 kg | Kycklingfile | |
| 2 tbsp | Kinesisk soja | |
| 1 pc. | Hönsbuljong | |
| 4 dl | Vispgrädde | |
| 1 krm | Salt | |
| 1 tbsp | Dragon - torkad | |
| 1 krm | Vitpeppar | |
| Blomkålsris | ||
| 50 g | Sockerärta Färsk | |
| 1 pc. | Blomkål | |
| 1 krm | Svartpeppar | |
| 1 krm | Salt | |
| 0,5 pc. | Hönsbuljong | |
Gör så här
Börja med att dela kycklingfileerna i mindre bitar och bryn en fin yta på dom i stekpannan.
Häll sedan på grädde, vitpeppar soja och dragon. Smula även i buljongen (hönsbuljong utan glutamat). Låt det sedan koka ihop och låt kycklingen bli genomstekt.
Smaka av med salt. Riv sedan blomkålshuvudet i ett rivjärn på det grövsta och stek sedan i rikligt med smör. Krydda med salt, peppar och smula ner hönsbuljongtärningen. Skär sockerärtorna i mindre bitar och vänd ner i blomkålsriset.



1 Kyckling Bröstfilé Fryst
1000 g, Garant
91,50 kr /kg
Unit price: 91,50 kr /kg
1 Hönsbuljong
100 g, Knorr
188,80 kr /kg
Unit price: 188,80 kr /kg

57,90 kr /L
Unit price: 57,90 kr /L
1 Vitpeppar Malen
45 g, Kockens
608,89 kr /kg
Unit price: 608,89 kr /kg
1 Ärtor Sugarsnap Klass1
Peru, 150 g
219,67 kr /kg
Unit price: 219,67 kr /kg
1 Blomkål Klass1
Italien, 500 g
36,95 kr
Original price was: 36,95 kr
64,26 kr /L
Unit price: 64,26 kr /L
27,60 kr /kg
Unit price: 27,60 kr /kg

2 440,83 kr /kg
Unit price: 2 440,83 kr /kg
878,57 kr /kg
Unit price: 878,57 kr /kg