1 Västerbottensost ® 33% Riven Norrmejerier
500 g, Västerbottensost
149,00 krCurrent price is: 149,00 kr
298,00 kr /kg
Unit price: 298,00 kr /kg
Hemmakock
"Potatisgratäng" Rättikagratäng - LCHF
30 minEasy
314,65 kr
Rättika är en rotfrukt men som har mkt lågt kolhydratvärde (2,3 kh/100g). Rättika otillagad smakar som rädisa men tillagad så försvinner den beska smaken och den är ett perfekt substitut för potatis i tex potatisgratäng!
Ingredients
| 200 g | Riven Västerbottensost, (5 dl) | |
| 4 dl | Vispgrädde | |
| 1 pc. | Vitlök Solo | |
| 2 krm | Svartpeppar | |
| 700 g | Rättika | |
| 2 krm | Salt | |
Instructions
1
Skala och skiva rättikan med en mandolin eller dylikt. Skiva löken.
2
Koka upp grädde med rättika, vitlök, salt och peppar och låt koka in utan lock i ca 10 minuter.
3
Lägg i löken och låt koka ca 5-10 minuter till. Häll i smörad form och gratinera med osten. In i ugn, ca 225 grader i 20 minuter.
28,95 krCurrent price is: 28,95 kr
57,90 kr /L
Unit price: 57,90 kr /L
1 Vitlök Super Solo Klass1
Kina, 250 g
46,95 krCurrent price is: 46,95 kr
187,80 kr /kg
Unit price: 187,80 kr /kg
5 Rättika delad Klass1
Italien, 150 g
89,75 krCurrent price is: 89,75 kr
119,67 kr /kg
Unit price: 119,67 kr /kg
61,50 krCurrent price is: 61,50 kr
878,57 kr /kg
Unit price: 878,57 kr /kg
16,56 krCurrent price is: 16,56 kr
27,60 kr /kg
Unit price: 27,60 kr /kgSimilar recipes