Lasagne med Aubergine och creme fraishe

Name: Lasagne med Aubergine och creme fraishe
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Krossade Tomater; 1 pc. Basilika - fryst; 200 g Riven Gratängost; 2 tbsp Tomatpuré; 1 pc. Vanliga morötter; 3 dl Creme Fraiche Naturell; 3 pc. Vitlök Färsk; 2 tbsp Mellanmjölk; 1 pc. Gul lök; 2 pc. Aubergine; 1 pc. Rotselleri; 1 pc. Färska lasagneplattor; 2.5 dl Rött vin

50 minEasy

305,53 kr

4 portions • 37,55 kr per portion

Portions

Lasagne med Aubergine och creme fraishe

Ingredients


500 g	Krossade Tomater
1 pc.	Basilika - fryst
200 g	Riven Gratängost
2 tbsp	Tomatpuré
1 pc.	Vanliga morötter
3 dl	Creme Fraiche Naturell
3 pc.	Vitlök Färsk
2 tbsp	Mellanmjölk
1 pc.	Gul lök
2 pc.	Aubergine
1 pc.	Rotselleri
1 pc.	Färska lasagneplattor
2,5 dl	Rött vin

Instructions

Sätt ugnen på 200 grader Haka lök + vitlök, skala morot och rotselleri och riv dem. Hacka aubergine smått. stek lök, vitlök, morot och selleri en stund, tillsätt tomatpuré och aubergine och vin. koka kraftigt. Tillsätt krossadeg tomater och basilika. Häll creme fraishe och mjölk i en skål. Koka tomatssåsen ovattnig. Gör en lasagne och varva tomatsås och creme fraishe, avsluta med ost. Grädda 25-30 min i ugnen.

Print recipe Give feedback