Skivad rostbiff

Name: Skivad rostbiff
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3.25 tbsp Olivolja; 1 tsp Italiensk Salladskrydda; 1 pc. Citron; 0.5 pc. Melon Galia; 1 pc. Gurka; 1 krm Chilipulver; 300 g Rostbiff i Skivor; 2 pc. Avokado

20 minEasy

312,35 kr

4 portions • 30,30 kr per portion

Portions

Skivad rostbiff

Ingredients


3,25 tbsp	Olivolja
1 tsp	Italiensk Salladskrydda
1 pc.	Citron
0,5 pc.	Melon Galia
1 pc.	Gurka
1 krm	Chilipulver
300 g	Rostbiff i Skivor
2 pc.	Avokado

Instructions

Skala melonen och avokadon och dela i skivor. Hacka salladslöken fint. Skala gurkan och skär i små bitar. Blanda melon, avokado, salladslök och gurka i en skål.

Blanda en dressing på olja, salladskrydda, chilipulver och saft från en citron. Blanda detta med övriga ingredienser. Låt stå en liten stund.

Servera melon- och avokadosalladen till skivad rostbiff och några grova skivor bröd.

Tips!

Har man tid kan man ha tillagat rostbiffen i ugnen själv och skära skivor från den. Byta ut rostbiff mot annat tillagat nötkött.

Lunch

Print recipe Give feedback