
1 Blomkål Klass1
Italien, 500 g
36,95 kr
Original price was: 36,95 kr
| Pizzasås | ||
| 1 krm | Cayennepeppar | |
| 2 clove | Vitlök Färsk | |
| 1 tbsp | Basilika - fryst | |
| 1 krm | Basilika - torkad | |
| 390 g | Passerade Tomater, (2 dl) | |
| 1 krm | Svartpeppar | |
| 1 krm | Torkad oregano | |
| Pizzabotten | ||
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| 1 pc. | Blomkål | |
| 1 tbsp | Citron | |
| 1 krm | Torkad oregano | |
| 1 krm | Basilika - torkad | |
| 3 tbsp | Linfrön Krossade | |
| 1,5 dl | Rismjöl | |
| 3 tbsp | Vatten | |
| Topping | ||
| 1 pc. | Lök | |
| 70 g | Färska champinjoner, (2 dl) | |
| 75 g | Körsbärstomater, (1 dl) | |
| 2 dl | Havregurt naturell | |
Sätt ugnen på 200 grader.
Pizzabotten: Krossa linfrö och lägg i vatten så att det tjocknar och kan ersätta ägg.
Mixa blomkålen i matberedaren så den får samma konsistens som ris. Stek med vatten i ca 5 minuter. Sila bort så mycket vatten det går.
Mixa alla ingredienser i en bunke. Lägg i mer vatten eller mjöl om det behövs för att nå den bästa konsistensen som ska likna "vanlig" pizzadeg.
Forma en pizza på bakplåtspapper och grädda i ca 25 min tills degen är guldfärgad. Lägg på topping och grädda i ytterligare 10 min.
Pizzasås: Mixa ihop alla ingredienser och sprid på pizzan.
Topping: Tärna och skiva alla ingredienser. Toppa med havreyoghurt alternativt Imat fraiche.
Photo:
rawness.se

1 Blomkål Klass1
Italien, 500 g
36,95 kr
Original price was: 36,95 kr
1 Salladslök Klass1
Egypt, 210 g
85,48 kr /kg
Unit price: 85,48 kr /kg
1 Champinjoner Klass1
Polen, 250 g
111,80 kr /kg
Unit price: 111,80 kr /kg
1 Tomat plommon baby Klass1
Spanien, 250 g
119,80 kr /kg
Unit price: 119,80 kr /kg

1 Havregurt Naturell 2%
1000 g, Oatly
35,92 kr /kg
Unit price: 35,92 kr /kg
1 Vitlök Klass1
Spanien, 55 g
217,27 kr /kg
Unit price: 217,27 kr /kg

1 Basilika Finhackad Fryst
50 g, Garant
264,00 kr /kg
Unit price: 264,00 kr /kg


1 Passerade Tomater EKO
390 g, Garant Eko
41,13 kr /kg
Unit price: 41,13 kr /kg
1 Citron Klass1
Max 10 per customer, Sydafrika, 150 g
66,33 kr /kg
Unit price: 66,33 kr /kg
38,33 kr /kg
Unit price: 38,33 kr /kg


1 Rismjöl
400 g, Risenta
59,03 kr /kg
Unit price: 59,03 kr /kg
1 048,39 kr /kg
Unit price: 1 048,39 kr /kg
1 016,67 kr /kg
Unit price: 1 016,67 kr /kg

1 722,94 kr /kg
Unit price: 1 722,94 kr /kg
878,57 kr /kg
Unit price: 878,57 kr /kg
6 590,00 kr /kg
Unit price: 6 590,00 kr /kg