Färskpotatissallad m pepparrot, citron o kapris

Name: Färskpotatissallad m pepparrot, citron o kapris
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Potatis; 1 pc. Rödlök; 1 pc. Citron; 2 dl Kapris; 1 tbsp Dijonsenap; 1.5 dl Gräddfil; 2 tbsp Pepparrot Färsk; 0.5 tsp Honung

30 minEasy

151,33 kr

4 portions • 24,95 kr per portion

Portions

Obs Färskpotatis! Till grillat o fisk.

Ingredients


600 g	Potatis
1 pc.	Rödlök
1 pc.	Citron
2 dl	Kapris
1 tbsp	Dijonsenap
1,5 dl	Gräddfil
2 tbsp	Pepparrot Färsk
0,5 tsp	Honung

Instructions

Tvätta färskpotatisen och koka den mjukt i saltat vatten. Häll av vattnet och låt den svalna i en bunke. Skär ev potatisen i mindre bitar. Rör samman gräddfil, senap, honung och finriven pepparrot och rivet citronskal. Krydda med flingsalt och svartpeppar. Rör ner dressingen i den varma potatisen och blanda ordentligt. Strimla rödlöken och fördela dentillsammans med kapris på toppen samt eventuellt mer riven pepparrot.

Sallader

Print recipe Give feedback