Kalasbiffar med bacon och tomatsås

Name: Kalasbiffar med bacon och tomatsås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 pc. Gurka; 2 dl Mellanmjölk; 500 g Blandfärs; 390 g Finkrossade Tomater Basilika; 10 pc. Morötter; 2 pc. Bacon Skivat; 1.5 tsp Salt; 400 g Tagliatelle; 2 tsp Basilika - torkad; 1 krm Svartpeppar Malen; 2 tsp Mejram; 2 tbsp Potatismjöl; 1 pc. Ägg

30 minEasy

307,92 kr

4 portions • 48,14 kr per portion

Portions

Enkel köttfärsrätt som kan anpassas både till vardag och helg. Baconet ger en extra smak till färsbiffarna.

Ingredients


0,5 pc.	Gurka
2 dl	Mellanmjölk
500 g	Blandfärs
390 g	Finkrossade Tomater Basilika
10 pc.	Morötter
2 pc.	Bacon Skivat
1,5 tsp	Salt
400 g	Tagliatelle
2 tsp	Basilika - torkad
1 krm	Svartpeppar Malen
2 tsp	Mejram
2 tbsp	Potatismjöl
1 pc.	Ägg

Instructions

Biffar Blanda köttfärs, ägg, salt, potatismjöl, svartpeppar, mjölk, basilika eller mejram. Rulla bollar av färssmeten i valfri storlek. Linda sedan bacon runt varje biff, ju mindre bollar desto fler baconskivor behövs. Vanligen blir två paket lagom. Placera biffarna i en ungssäker form, inget matfett behövs.

225 grader i ugnen i 25-30 minuter.

Tomatsås Värm de krossade tomaterna i en kastrull.

Servera kalasbiffarna med färsk basilika, pasta, tomatsås och grönsaker (förslagsvis gurka, tomater och morötter)

Smaklig måltid

Print recipe Give feedback