Kerstins köttfärssoppa

Name: Kerstins köttfärssoppa
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 krm Svartpeppar Malen; 0.5 pc. Persilja - färsk; 1.5 pc. Köttbuljong; 1 pc. Lagerblad; 300 g Nötfärs; 2 pc. Vanliga morötter; 3 tbsp Smör; 650 g Potatis Fast; 1 krm Salt; 1.2 L Vatten; 1 pc. Gul lök

30 minEasy

235,44 kr

4 portions • 20,47 kr per portion

Portions

En billig och snabblagad köttfärssoppa som är god och mättande. Rekvisita: Agneta Livijn

Ingredients


1 krm	Svartpeppar Malen
0,5 pc.	Persilja - färsk
1,5 pc.	Köttbuljong
1 pc.	Lagerblad
300 g	Nötfärs
2 pc.	Vanliga morötter
3 tbsp	Smör
650 g	Potatis Fast
1 krm	Salt
1,2 L	Vatten
1 pc.	Gul lök

Instructions

Hacka löken. Skala och skär morot och potatis i bitar. Fräs lök och köttfärs i smöret. Krydda med salt och peppar. Häll på vatten. Lägg i buljongtärning, morötter, potatis, lagerblad, salt och peppar.

Koka tills potatisen är mjuk. Strö över persilja.

Näringsinnehåll:

Energi (kcal) 308,9

Protein (g) 18,8

Fett (g) 10,9

Kolhydrater (g) 31,9

Soppa

Print recipe Give feedback