Asiatisk hönssoppa

Name: Asiatisk hönssoppa
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pc. Vanliga morötter; 0.5 pc. Koriander - färsk; 0.5 dl Sesamfrö; 1 L Hönsbuljong; 2 tbsp Färsk ingefära; 1 pc. Chilipeppar Röd; 2 pc. Salladslök; 400 g Vitkål; 1 pc. Citron

20 minEasy

210,25 kr

4 portions • 24,74 kr per portion

Portions

En värmande hönssoppa med smaker från Asien, perfekt en kall höstdag. Avnjuts med fördel tillsammans med ett gott surdegsbröd. Ingefära och chilipeppar hjälper att hålla förkylningen borta. Passar som en vardagsrätt eller som en förrätt till helgens festmiddag, och är både enkel och snabblagad. Smaklig spis!

Ingredients


2 pc.	Vanliga morötter
0,5 pc.	Koriander - färsk
0,5 dl	Sesamfrö
1 L	Hönsbuljong
2 tbsp	Färsk ingefära
1 pc.	Chilipeppar Röd
2 pc.	Salladslök
400 g	Vitkål
1 pc.	Citron

Instructions

Börja med att förbereda grönsakerna genom att strimla vitkålen och morötter, matberedare kan användas med fördel. Skiva salladslöken och chilipepparn tunt. Riv ingefära och citronskal fint med rivjärn.

Koka upp buljongen och portionera ut grönsakerna i fyra djupa skålar, strö över koriander och sesamfrö över grönsakerna. Håll över den varma buljongen, servera och njuta.

Lunch Soppa

Print recipe Give feedback

Similar recipes