Grillad lax och sparris i foliepaket

Name: Grillad lax och sparris i foliepaket
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Laxfilé Fryst; 1 pc. Persilja - färsk; 500 g Sparris Färsk; 1 pc. Citron; 500 g Delikatesspotatis; 4 clove Vitlök Vanlig; 4 krm Salt; 2 krm Svartpeppar; 50 g Smör; 2 krm Chiliflakes

30 minEasy

348,87 kr

4 portions • 68,05 kr per portion

Portions

Lättlagade och ljuvligt goda paket med lax, kokt potatis och sparris. Perfekt att tillaga när du har överbliven kokt potatis i kylen. Paketen går även utmärkt att grilla på utegrillen. Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med fem huvudingredienser. Se alla våra recept för "köp hem fem" här.

Ingredients

Köp hem
500 g	Laxfilé Fryst
1 pc.	Persilja - färsk
500 g	Sparris Färsk
1 pc.	Citron
500 g	Delikatesspotatis
Från ditt skafferi
4 clove	Vitlök Vanlig
4 krm	Salt
2 krm	Svartpeppar
50 g	Smör
2 krm	Chiliflakes

Instructions

Värm ugnen till 175 grader. Koka potatis om du inte har färdigkokt.

Gör 4 st folieark. Skiva den kokta potatisen och skär bort det träiga längst ner på sparrisen. Fördela potatis i botten av varje ark och lägg på laxfiléerna och sparris vid sidan av laxen. Krydda med salt, peppar och chiliflakes.

Skala och finhacka vitlök, skölj och finhacka persilja. Fördela vitlök och persilja över laxen. Toppa med skivat smör och pressa över citronsaft.

Förslut paketen och sätt in i ugnen i ca 25 min.

Servera gärna paketen med en sallad vid sidan av.

Lunch Grillat Glutenfritt Middag Lax

Print recipe Give feedback