Hawaiigryta med korv och ris

Name: Hawaiigryta med korv och ris
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3 dl Basmatiris; 0.5 pc. Purjolök; 1 krm Salt; 1 pc. Röd Paprika; 1 krm Svartpeppar Malen; 2 tsp Grönsaksbuljong; 1 dl Vatten; 2 clove Vitlök Vanlig; 300 g Vanliga morötter; 1 tbsp Olivolja; 0.75 dl Mango Chutney; 550 g Grillkorv; 2 dl Creme Fraiche Naturell; 2 tbsp Tomatpuré

20 minEasy

232,27 kr

4 portions • 24,45 kr per portion

Portions

En barnvänlig och lättlagad rätt som är både snabb och god. Perfekt för hela familjen.

Ingredients

Tillbehör
3 dl	Basmatiris
Hawaiigryta
0,5 pc.	Purjolök
1 krm	Salt
1 pc.	Röd Paprika
1 krm	Svartpeppar Malen
2 tsp	Grönsaksbuljong
1 dl	Vatten
2 clove	Vitlök Vanlig
300 g	Vanliga morötter
1 tbsp	Olivolja
0,75 dl	Mango Chutney
550 g	Grillkorv
2 dl	Creme Fraiche Naturell
2 tbsp	Tomatpuré

Instructions

Tillbehör: Koka ris enligt anvisningar på förpackningen.

Hawaiigryta: Skölj och strimla purjolök och skala och finhacka vitlök. Skala och skär morötterna i slantar och skölj och skär paprikan i bitar. Skär korven i 1/2 cm tjocka bitar.

Hetta upp olja i en stekpanna och fräs grönsaker och korv ca 2 min. Rör om så att det inte bränns vid. Tillsätt creme fraiche, tomatpuré, mango chutney, vatten och buljong. Låt grytan puttra på svag värme ca 5 min. Smaka av med salt och peppar. Servera tillsammans med ris.

Näringsvärde: 772 kcal, 23 g protein, 23 g fett, 82 g kolhydrater.

Photo:

Sanna Livijn Wexell

Gryta

Print recipe Give feedback

Similar recipes