Teriyakibiff i tortillabröd

Börja med grönsakerna. Kärna ur och strimla paprikan. Skär salladen i mindre bitar. Skär gurkan i stavar. Skala och strimla rödlöken tunt. Hacka persiljan. Lägg upp allt i skålar.

Värm bröden enligt förpackningens anvisningar.

Strimla köttet och fräs det i smör eller olivolja i en panna. Tillsätt teriyakimarinaden och smaka av med salt.

Låt var och en fylla sitt tortillabröd med kött och sallad vid bordet!

INFO Teriyaki är en japansk maträtt där någon form av strimlat eller skuret kött (nöt, fisk eller kyckling) steks i en söt sojamarinad, kallad teriyakisås. Den speciella smaken fås fram med hjälp av soja, risvin och socker.