Citrondoftande pasta med kycklingbacon

Name: Citrondoftande pasta med kycklingbacon
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Strozzapreti; 200 g Färskost Naturell; 1 clove Vitlök Vanlig; 0.5 pc. Citron; 1 pc. Gul lök; 1 krm Svartpeppar Malen; 150 g Sockerärta Färsk; 0.3 pc. Gräslök - färsk; 1 dl Vatten; 1 tbsp Olivolja; 300 g Kycklingbacon; 70 g Färsk bladspenat; 1 krm Salt

20 minEasy

243,81 kr

4 portions • 44,77 kr per portion

Portions

En krämig och snabblagad citrondoftande pasta med kycklingbacon och gräslök. Pastan serveras med fräscha sugar snaps. Smaklig måltid!

Ingredients


400 g	Strozzapreti
200 g	Färskost Naturell
1 clove	Vitlök Vanlig
0,5 pc.	Citron
1 pc.	Gul lök
1 krm	Svartpeppar Malen
150 g	Sockerärta Färsk
0,3 pc.	Gräslök - färsk
1 dl	Vatten
1 tbsp	Olivolja
300 g	Kycklingbacon
70 g	Färsk bladspenat
1 krm	Salt

Instructions

Pasta: Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.

Strimla kycklingbacon och skala och klyfta löken samt skala och finhacka vitlök.

Hetta upp olja i en stekpanna och stek bacon och lök på medelhög värme så att det får lite färg. Tillsätt färskost och pastavatten och låt det koka ihop 2-3 min.

Skölj och finhacka gräslöken och skölj spenat och sugar snaps. Dela sugar snapsen på längden. Tillsätt gräslök, spenat, sugar snaps och rivet citronskal och citronsaft.

Sila av pastavattnet och tillsätt pastan i pannan. Vänd runt försiktigt så att allting blandas. Smaka av med salt och peppar.

Foto & styling: Sanna Livijn Wexell Rekvisita: www.oscarclothilde.com

Näringsvärde: 657 kcal, 27 g protein, 31 g fett, 62 g kolhydrater.

Photo:

Sanna Livijn Wexell

Print recipe Give feedback