
1 Pasta Tagliatelle
500 g, Barilla
55,90 kr /kg
Unit price: 55,90 kr /kg
| 400 g | Tagliatelle | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| 1 clove | Vitlök Färsk | |
| 0,5 tsp | Salt | |
| 0,5 dl | Vitt vin | |
| 2 dl | Havrebaserad matlagning | |
| 300 g | Kantareller | |
| 2 tbsp | Grönsaksfond | |
| 1 tbsp | Mat & Bak Margarin | |
| 0,25 pc. | Persilja - färsk | |
| 1 dl | Vatten | |
| 1 pc. | Gul lök | |
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen
Skölj och ansa kantarellerna. Stek kantarellerna i en stekpanna tills att vattnet dunstat, rör om ett par gånger under tiden.
Finhacka lök, vitlök och persilja.
Tillsätt lök och smör/margarin till svampen, fräs ihop ett par minuter.
Blanda ned gräddersättning, vatten, vitt vin, fond och persilja. Låt koka ihop.
Smaka av med salt och peppar. Blanda ihop kantarellsåsen med den nykokta pastan – klart!
Photo:
Kerstin Eriksson

1 Pasta Tagliatelle
500 g, Barilla
55,90 kr /kg
Unit price: 55,90 kr /kg
1 Vitlök Klass1
Spanien, 55 g
217,27 kr /kg
Unit price: 217,27 kr /kg
1 Vitt Vin Chardonnay Alkoholfri
750 ml, Barrels and Drums
95,84 kr /L
Unit price: 95,84 kr /L

1 iMat 13%
1 l, Oatly
34,97 kr /L
Unit price: 34,97 kr /L

793,33 kr /kg
Unit price: 793,33 kr /kg
1 Margarin 80%
1 kg, Garant
33,60 kr /kg
Unit price: 33,60 kr /kg
1 Bladpersilja knippe flow Klass1
Italien, 200 g
141,75 kr /kg
Unit price: 141,75 kr /kg

1 Lök Gul styck Klass1
Sverige, 200 g
19,75 kr /kg
Unit price: 19,75 kr /kg
1 048,39 kr /kg
Unit price: 1 048,39 kr /kg
27,60 kr /kg
Unit price: 27,60 kr /kg

130,98 kr /kg
Unit price: 130,98 kr /kg