LCHF Pizza Kanon

Name: LCHF Pizza Kanon
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Färska champinjoner; 200 g Gröna oliver; 200 g Grevéost; 300 g Prosciutto; 2 pc. Vanliga Tomater; 120 g Färskost Naturell; 3 pc. Ägg; 3 dl Vispgrädde; 25 g Parmesanost; 250 g Grevéost; 390 g Krossade Tomater; 10 g Torkad oregano; 1 pc. Grönsaksbuljong; 1 pc. Basilika - färsk

30 minEasy

597,40 kr

4 portions • 98,23 kr per portion

Portions

LCHF pizza med en botten av ost, ägg och grädde.

Ingredients

Topping/fyllning
250 g	Färska champinjoner
200 g	Gröna oliver
200 g	Grevéost
300 g	Prosciutto
2 pc.	Vanliga Tomater
Botten
120 g	Färskost Naturell
3 pc.	Ägg
3 dl	Vispgrädde
25 g	Parmesanost, (0,5 dl)
250 g	Grevéost, (5 dl)
Tomatsås
390 g	Krossade Tomater
10 g	Torkad oregano
1 pc.	Grönsaksbuljong
1 pc.	Basilika - färsk

Instructions

Sätt ugnen på 175 grader.

Börja med botten: vispa ihop cream cheese och ägg till en jämn smet. Tillsätt grädden och parmesan, vispa ordentligt. Blanda sedan in den rivna osten.

Häll smeten på en plåt med bakplåtspapper och bred ut till en jämn botten.

Grädda i ugnen i ca 25-30 minuter.

Under tiden kokar du ihop tomatsåsen och förbereder toppingen.

När botten är färdig tar du ut den. Lägg på tomatsåsen och toppingen.

Ställ in Pizzan i ugnen igen på 200 grader i 5-10 minuter. Självklart kan du variera topping beroende vad du själv gillar.

Photo:

Kerstin Eriksson

Pizza LCHF

Print recipe Give feedback