Stekt kassler med quinoa och äpple- och senapsdipp

Name: Stekt kassler med quinoa och äpple- och senapsdipp
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 tsp Salt; 0.5 dl Olivolja; 400 g Vanliga morötter; 0.5 tbsp Honung Flytande; 1 krm Svartpeppar Malen; 1 pc. Röd Paprika; 0.25 dl Vit balsamvinäger; 50 g Salladslök; 500 g Vitkål; 2 tbsp Olivolja; 600 g Kassler; 3 dl Quinoa; 0.5 pc. Dill - färsk; 1 tbsp Olivolja; 2 krm Salt; 1 pc. Svenska Äpplen; 2.5 dl Matlagningsyoghurt Turkisk; 1.5 tsp Senap Skånsk; 2 krm Salt; 1 krm Svartpeppar Malen

30 minEasy

310,56 kr

4 portions • 43,42 kr per portion

Portions

En snabblagad kassler med en yoghurtsås smaksatt med äpple och senap.

Ingredients

Vintersallad för 2 middagar
0,5 tsp	Salt
0,5 dl	Olivolja
400 g	Vanliga morötter
0,5 tbsp	Honung Flytande
1 krm	Svartpeppar Malen
1 pc.	Röd Paprika
0,25 dl	Vit balsamvinäger
50 g	Salladslök
500 g	Vitkål

2 tbsp	Olivolja
600 g	Kassler
Tillbehör
3 dl	Quinoa
0,5 pc.	Dill - färsk
1 tbsp	Olivolja
2 krm	Salt
Äpple- och senapsdipp
1 pc.	Svenska Äpplen
2,5 dl	Matlagningsyoghurt Turkisk
1,5 tsp	Senap Skånsk
2 krm	Salt
1 krm	Svartpeppar Malen