Ljummen pastasallad med tomat, pesto och grillat kalkonbröst

Name: Ljummen pastasallad med tomat, pesto och grillat kalkonbröst
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 125 g Salladsmix; 2 tbsp Vitvinsvinäger; 1 krm Svartpeppar Malen; 1 krm Salt; 4 tbsp Pesto Grön; 1 dl Parmesanost; 200 g Fusilli; 2 tbsp Olivolja; 3 pc. Kvisttomater; 1 krm Salt; 2 tbsp Citronjuice - råpressad; 0.5 pc. Färsk timjan; 1 krm Svartpeppar Malen; 600 g Kalkonbröst; 2 tsp Olivolja

40 minEasy

350,36 kr

4 portions • 59,85 kr per portion

Portions

Ljummen pastasallad med tomat, pesto och grillat kalkonbröst

Ingredients


125 g	Salladsmix
2 tbsp	Vitvinsvinäger
1 krm	Svartpeppar Malen
1 krm	Salt
4 tbsp	Pesto Grön
1 dl	Parmesanost
200 g	Fusilli
2 tbsp	Olivolja
3 pc.	Kvisttomater
Grillat kalkonbröst
1 krm	Salt
2 tbsp	Citronjuice - råpressad
0,5 pc.	Färsk timjan
1 krm	Svartpeppar Malen
600 g	Kalkonbröst
2 tsp	Olivolja

Instructions

Koka pastan enligt anvisningen på paketet. Låt svalna så att den blir ljummen. Blanda den sedan med grönsakerna och peston. Smaka av med salt och peppar. Strö över parmesanosten.

Pensla kalkonbröst skivorna med lite olivolja och grilla 2 minuter på varje sida. Krydda med salt och peppar. Pressa över lite citronsaft och strö på lite plockad timjan.

Print recipe Give feedback