Grillad korv med karamelliserad lök och senapskräm

Name: Grillad korv med karamelliserad lök och senapskräm
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tbsp Tomatketchup; 4 pc. Korvbröd; 400 g Kycklinggrillkorv; 1 krm Svartpeppar; 1 tsp Strösocker; 1 krm Salt; 1 dl Creme Fraiche Naturell; 2 pc. Rödlök; 25 g Smör; 3 tbsp Senap Grovkornig; 0.25 pc. Persilja - färsk

20 minEasy

120,20 kr

4 portions • 6,90 kr per portion

Portions

En skvätt ketchup i all ära. Men varför inte lyxa till korven med hemgjord senapskräm och karameliserad lök? Följ vårt enkla recept och få en korv i gourmetklass.

Ingredients

Korv och bröd
2 tbsp	Tomatketchup
4 pc.	Korvbröd
400 g	Kycklinggrillkorv
Karamelliserad lök och senapskräm
1 krm	Svartpeppar
1 tsp	Strösocker
1 krm	Salt
1 dl	Creme Fraiche Naturell
2 pc.	Rödlök
25 g	Smör
3 tbsp	Senap Grovkornig
0,25 pc.	Persilja - färsk

Instructions

Skala och skiva löken. Stek löken i smör på medelvärme tills löken är glansig och fin. Tillsätt socker och fräs ytterligare i 2-3 min tills löken är ordentligt karamelliserad.

Blanda creme fraiche med grovkornig senap och smaka av med salt och peppar.

Stek/ grilla valfri korv och korvbröd.

Toppa din korv med ketchup, senapskräm och karamelliserad lök. Strö över lite finhackad persilja. Ät och njut!

Photo:

Christoffer Skogsmo

Lunch Brunch Korv

Print recipe Give feedback