Krämiga köttfärsburritos med tomat- och avokadosallad

Name: Krämiga köttfärsburritos med tomat- och avokadosallad
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 krm Svartpeppar Malen; 1 krm Salt; 1 tsp Vit balsamvinäger; 1 pc. Avokado; 1 tbsp Olivolja; 3 pc. Kvisttomater; 0.5 dl Vatten; 0.5 tbsp Spiskummin; 1 tsp Honung Flytande; 1 krm Svartpeppar Malen; 1 pc. Gul lök; 320 g Tortilla Wrap; 2 tsp Paprikakrydda; 500 g Nötfärs; 1 tsp Curry; 1 pc. Röd Paprika; 0.5 tbsp Olivolja; 2 clove Vitlök Vanlig; 1 krm Salt; 200 g Färskost Naturell; 100 g Riven Ost

30 minEasy

356,82 kr

4 portions • 45,13 kr per portion

Portions

Burritos är så gott och går att fylla med det man själv gillar. Här är det köttfärs som blandats med goda kryddor och färskost. Perfekt fredagsmys för hela familjen.

Ingredients

Tomat- och avokadosallad
1 krm	Svartpeppar Malen
1 krm	Salt
1 tsp	Vit balsamvinäger
1 pc.	Avokado
1 tbsp	Olivolja
3 pc.	Kvisttomater
Köttfärsburritos
0,5 dl	Vatten
0,5 tbsp	Spiskummin
1 tsp	Honung Flytande
1 krm	Svartpeppar Malen
1 pc.	Gul lök
320 g	Tortilla Wrap
2 tsp	Paprikakrydda
500 g	Nötfärs
1 tsp	Curry
1 pc.	Röd Paprika
0,5 tbsp	Olivolja
2 clove	Vitlök Vanlig
1 krm	Salt
200 g	Färskost Naturell
100 g	Riven Ost

Instructions

Sätt ugnen på 200 grader.

Köttfärsburritos: Skala lök och vitlök. Skölj och tärna paprika.

Hetta upp lite olja i en stekpanna. Fräs färsen på hög värme och tillsätt lök, paprika, kryddor och salt och peppar. Fräs ihop ca 3-4 min. Tillsätt färskost, vatten och honung och låt puttra ihop ca 2 minuter.

Fördela färsen i tortillabröden och rulla ihop. Lägg rullarna i en ugnsform med lite olja i botten. Strö över ost och grädda ca 10 minuter tills osten är smält och fått en gyllenbrun färg.

Tomat- och avokadosallad: Skölj och tärna tomat och avokado och blanda i en skål. Ringla över olja och vinäger och salta och peppra efter smak. Servera salladen tillsammans med krämiga köttfärsburritos.

Näringsvärde: 750 kcal, 42 g protein, 41 g fett, 51 g kolhydrater.

Photo:

Sanna Livijn Wexell

Pizza Tex-Mex Köttfärs

Print recipe Give feedback