LCHF Korv med bröd

Name: LCHF Korv med bröd
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 dl Kokosmjöl; 1 tsp Bakpulver; 1 dl Mandelmjöl; 25 g Smör; 1 tbsp Fiberhusk; 0.75 dl Vatten; 4 pc. Lammkorv; 4 tbsp Senap Stark; 3 pc. Ägg

50 minEasy

340,13 kr

4 portions • 28,12 kr per portion

Portions

Välj en smakrik korv med lågt kolhydratinnehåll och hög kötthalt. Välj en senap som inte är söt.

Ingredients


0,5 dl	Kokosmjöl
1 tsp	Bakpulver
1 dl	Mandelmjöl
25 g	Smör
1 tbsp	Fiberhusk
0,75 dl	Vatten
4 pc.	Lammkorv
4 tbsp	Senap Stark
3 pc.	Ägg

Instructions

Sätt ugnen på 190 grader. Smält smöret. Vispa äggen till en luftig smet. Det tar några minuter. Rör sedan ner smör och vatten.

Blanda de torra ingredienserna i en bunke och tillsätt sedan dessa. Låt smeten svälla 15 minuter. Forma till avlånga bröd med blöta händer. Lägg på en plåt med bakplåtspapper och grädda i mitten av ugnen i ca 25 minuter. Låt svalna på galler under bakduk.

Grilla korven och lägg i korvbrödet. Toppa med senap.

Näringsvärde: Energi (kcal) 403,1, Protein (g) 27,0, Fett (g) 31,3, Kolhydrater (g) 3,4

Photo:

Emma Mattsson

Lunch

Print recipe Give feedback