Tacolasagne på kyckling med färgglad kålsallad

Name: Tacolasagne på kyckling med färgglad kålsallad
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 0.2 pc. Purjolök; 2 krm Salt; 200 g Vanliga morötter; 0.5 pc. Gul Paprika; 150 g Vitkål; 0.25 pc. Persilja - färsk; 150 g Vanliga Tomater; 2 tbsp Olivolja; 2 tbsp Vit balsamvinäger; 3 krm Svartpeppar Malen; 2 dl Creme Fraiche Naturell; 2.5 dl Standardmjölk; 1 tsp Salt; 390 g Krossade Tomater; 500 g Lasagneplattor; 150 g Riven Gratängost; 1 tsp Chiliflakes; 1 tsp Salt; 700 g Färsk kycklingfilé; 1 tsp Paprikakrydda; 1 tbsp Spiskummin; 1.5 tsp Torkad oregano; 1 tbsp Olivolja; 1 tsp Strösocker

40 minEasy

400,99 kr

4 portions • 52,82 kr per portion

Portions

Sagolikt god tex-mex-gratäng som helt klart blev smakpanelens favorit denna vecka.

Ingredients

Kålsallad
0,2 pc.	Purjolök
2 krm	Salt
200 g	Vanliga morötter
0,5 pc.	Gul Paprika
150 g	Vitkål
0,25 pc.	Persilja - färsk
150 g	Vanliga Tomater
2 tbsp	Olivolja
2 tbsp	Vit balsamvinäger
Sås
3 krm	Svartpeppar Malen
2 dl	Creme Fraiche Naturell
2,5 dl	Standardmjölk
1 tsp	Salt
390 g	Krossade Tomater
Till lasagnen
500 g	Lasagneplattor
150 g	Riven Gratängost
Kyckling
1 tsp	Chiliflakes
1 tsp	Salt
700 g	Färsk kycklingfilé
1 tsp	Paprikakrydda
1 tbsp	Spiskummin
1,5 tsp	Torkad oregano
1 tbsp	Olivolja
1 tsp	Strösocker

Instructions

Sätt ugnen på 200 grader.

Kyckling: Strimla kycklingen. Blanda ihop spiskummin, paprikapulver, chili, oregano, socker och salt. Hetta upp en stekpanna med lite olja och stek kycklingen runt om tillsammans med kryddblandningen tills den är helt genomstekt.

Sås: Mixa samman mjölk, creme fraiche och krossade tomater i en tillbringare med hjälp av en stavmixer. Krydda med salt och svartpeppar.

Lasagnen: Smörj en ugnsfast form. Varva sås, kyckling och lasagneplattor. Avsluta med ett lager sås och strö över ost. Grädda i ugnen tills lasagnen har fått fin färg ca 25 min.

Kålsallad: Grovhacka vitkålen och skala morötterna. Skär morötter, paprika och tomater i tärningar. Finhacka purjolök och persilja. Blanda samman alla ingredienser i en stor skål tillsammans med olivolja, vinäger och salt.

Servera lasagnen med kålsalladen.

Näringsvärde: 552 KCAL 20 G PROTEIN 36 G FETT 35 G KOLHYDRATER

Photo:

Linnea Swärd

Lunch

Print recipe Give feedback