Ärtburgare med chilimajo och karamelliserad lök

Name: Ärtburgare med chilimajo och karamelliserad lök
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Veg. Hamburgare; 1 tbsp Rapsolja; 200 g Hamburgerbröd; 1 pc. Tomater; 1 pc. Krispsallat; 100 g Hamburgerost; 4 tbsp Majonnäs Smaksatt; 0.5 tsp Strösocker; 1 krm Salt; 2 pc. Gul lök; 2 tbsp Smör

20 minEasy

270,70 kr

4 portions • 30,89 kr per portion

Portions

Saftiga cheeseburgare på ärtfärs som toppas med karamelliserad lök och chilimajo.Se alla våra klimatberäknade recept här. CO2e/portion: 0,31

Ingredients

Burgare
400 g	Veg. Hamburgare
1 tbsp	Rapsolja
200 g	Hamburgerbröd, 4 st
Topping
1 pc.	Tomater
1 pc.	Krispsallat
100 g	Hamburgerost
4 tbsp	Majonnäs Smaksatt
Karamelliserad lök
0,5 tsp	Strösocker
1 krm	Salt
2 pc.	Gul lök
2 tbsp	Smör

Instructions

Karamelliserad lök: Skala och strimla löken. Stek löken sakta i smör på medelvärme i ca 15 min tills den blir gyllene. Tillsätt salt och socker och låt den steka i ytterligare 2 min.

Burgare: Hetta upp en stekpanna med olja och bryn burgarna på medelhög värme i ca 5 min/sida. Lägg en skiva ost på varje burgare och låt de smälta.

Topping: Skölj och skiva tomaterna och lossa 4 st salladsblad. Rosta bröden i lite olja i en varm stekpanna.

Montering: Bred chilimajo på undersidan av varje bröd, lägg på salladsblad, hamburgare med ost och tomatskivor. Toppa med karamelliserad lök och lägg på överdelen av hamburgerbrödet. Ät och njut!

Photo:

Nurlan Emir

Vegetariskt Vegetariskt protein

Print recipe Give feedback

Similar recipes