Yakiniku med syrlig vitkålssallad

Name: Yakiniku med syrlig vitkålssallad
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g Vitkål; 0.5 tbsp Rapsolja; 1 pc. Lime; 1 krm Svartpeppar Malen; 1 tsp Honung Flytande; 1 krm Salt; 1.5 dl Basmatiris; 0.5 dl Vatten; 0.5 tsp Sambal Oelek; 1 tbsp Rapsolja; 0.5 dl Japansk soja; 0.5 tbsp Färsk ingefära; 1 clove Vitlök Vanlig; 400 g Lövbiff; 1 tbsp Honung Flytande

20 minEasy

277,30 kr

2 portions • 70,92 kr per portion

Portions

En snabb och lättlagad rätt med mycket smak.

Ingredients

Vitkålssallad
300 g	Vitkål
0,5 tbsp	Rapsolja
1 pc.	Lime
1 krm	Svartpeppar Malen
1 tsp	Honung Flytande
1 krm	Salt
Tillbehör
1,5 dl	Basmatiris
Yakiniku
0,5 dl	Vatten
0,5 tsp	Sambal Oelek
1 tbsp	Rapsolja
0,5 dl	Japansk soja
0,5 tbsp	Färsk ingefära
1 clove	Vitlök Vanlig
400 g	Lövbiff
1 tbsp	Honung Flytande

Instructions

Tillbehör: Koka ris enligt anvisning på förpackningen.

Yakiniku: Skala och riv vitlök och ingefära och blanda med soja, honung och sambal oelek i en skål.

Skiva köttet tunt och lägg ner i såsen. Låt stå och dra i 5 min.

Vitkålssallad: Strimla vitkålen tunt och blanda med rivet limeskal, limesaft, olja och honung i en skål. Smaka av med salt och peppar.

Yakiniku: Hetta upp en stekpanna med olja rykande het. Stek köttet med såsen på hög värme i ca 3-4 min. Tillsätt vatten när köttet har en fin stekyta och låt det koka in snabbt.

Servera yakinikun med ris och vitkålssallad.

Näringsvärde: 706 kcal, 64 g protein, 19 g fett, 66 g kolhydrater

Photo:

Nurlan Emir

Nötkött

Print recipe Give feedback

Similar recipes