

1 Mung Bean Mince Fryst EKO
360 g, Oh Mungood
157,61 kr /kg
Unit price: 157,61 kr /kg
| 360 g | Oh mungood färs | |
| 0,5 tbsp | Tamarisoja | |
| 25 g | Färsk ingefära | |
| 100 g | Rispapper | |
| 2 pc. | Salladslök | |
| 1 tbsp | Rapsolja | |
| 4 pc. | Ägg | |
| Topping | ||
| 0,5 pc. | Koriander - färsk | |
| 2 tbsp | Sriracha | |
| 1 dl | Majonnäs | |
Stek färsen i lite olja tills den fått fin färg och är krispig. Riv ner ingefära och ringla över tamari.
Strimla vårlöken/salladslöken.
Lägg ett rispapper i en torr stekpanna på medelvärme i 15 sekunder. Knäck ett ägg på rispappret och vispa ut så att hela pappret täcks.
Strö ut 1/4 av färsen, strö över vårlöken. Låt steka tills ägget har stelnat. Lägg över på en tallrik.
Ringla över majonnäs och sriracha. Garnera med koriander.


1 Mung Bean Mince Fryst EKO
360 g, Oh Mungood
157,61 kr /kg
Unit price: 157,61 kr /kg

1 Soja Tamari Naturligt Glutenfri EKO
500 ml, Renée Voltaire
199,90 kr /L
Unit price: 199,90 kr /L


1 Koriander KRAV flowpack
Sverige, 15 g
1 511,33 kr /kg
Unit price: 1 511,33 kr /kg
1 Sriracha Chilisås
455 ml, Flying Goose
103,89 kr /L
Unit price: 103,89 kr /L
1 Ingefära Klass1
Brazil, 50 g
319,00 kr /kg
Unit price: 319,00 kr /kg
1 Rispapper 22cm My Tho
340 g, Twin Dragon
75,03 kr /kg
Unit price: 75,03 kr /kg
1 Salladslök Klass1
Egypt, 210 g
85,48 kr /kg
Unit price: 85,48 kr /kg

1 Ägg Frigående M/L
10 st, Kronägg
3,97 kr /pc.
Unit price: 3,97 kr /pc.
1 Mayo
460 g, Heinz
79,22 kr /kg
Unit price: 79,22 kr /kg

27,50 kr /L
Unit price: 27,50 kr /L