Texmexjärpar i wrap med salsa och avokado

Name: Texmexjärpar i wrap med salsa och avokado
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tsp Salt; 1 clove Vitlök Vanlig; 1.5 tsp Torkad oregano; 1 tbsp Spiskummin; 0.5 tsp Chiliflakes; 1 tsp Strösocker; 1 tsp Paprikakrydda; 500 g Nötfärs; 250 g Tortilla Wrap; 150 g Tacosås; 3 dl Gräddfil; 2 pc. Avokado; 0.5 pc. Gurka; 200 g Riven Texmexost; 0.5 pc. Isbergssallat

30 minEasy

278,90 kr

4 portions • 42,09 kr per portion

Portions

Festlig rätt som passar lika bra till helg som vardag. En trevlig wrap i taco-style med järpar och grönsallad.

Ingredients

Järpar
1 tsp	Salt
1 clove	Vitlök Vanlig
1,5 tsp	Torkad oregano
1 tbsp	Spiskummin
0,5 tsp	Chiliflakes
1 tsp	Strösocker
1 tsp	Paprikakrydda
500 g	Nötfärs
Tillbehör
250 g	Tortilla Wrap
150 g	Tacosås
3 dl	Gräddfil
2 pc.	Avokado
0,5 pc.	Gurka
200 g	Riven Texmexost
0,5 pc.	Isbergssallat

Instructions

Järpar: Lägg färsen i en bunke och skala och pressa i vitlök. Krydda med spiskummin, paprikapulver, chiliflakes, oregano, socker och salt. Blanda ihop ordentligt och forma 8 st järpar.

Tillbehör: Skär avokado i skivor, skölj och tärna gurkan och skölj och strimla salladen. Lägg upp alla tillbehör i skålar.

Järpar: Hetta upp lite olja i en stekpanna och stek järparna på medelvärme gyllenbruna och genomstekta.

Fyll tortillabröden med sallad, gurka, avokado och järpar. Toppa med ost, gräddfil och tacosås. Rulla ihop och ät.

Photo:

Susanna Livijn Wexell

Print recipe Give feedback